INFLUÊNCIA DE CATALISADOR E INIBIDOR NA VELOCIDADE DE UMA REAÇÃO QUÍMICA

INFLUÊNCIA DE CATALISADOR E INIBIDOR NA VELOCIDADE DE UMA REAÇÃO QUÍMICA

1.INTRODUÇÃO TEÓRICA

A cinética química é uma parte da química que estuda a velocidade das reacções químicas em função de diferentes condições.

A velocidade das reacções quimicas mede-se homogêneas mede-se através da alteração da concentração de qualquer uma das substancias por unidade de tempo.

A velocidade das reacções quimicas depende de vários factores como a concentração dos reagentes, a temperatura, estados fisicos dos reagentes, a presença de catalisador ou inibidor e a luz.       

2.OBJECTIVO:

• Verificar a influencia do catalisador e do inibidor na velocidade da reacção.

3.MATERIAIS E REAGENTES:

3.1.Materiais׃

• Vidro de relógio (02);
• Pipeta de Pasteur (01);

3.2.Reagentes׃

• Óxido de magnésio (MgO);

• Água oxigenada;
• Batata reno;
• Beringela.

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL:

4.1. Catalisador

Etapa I׃

• Introduzir em um vidro de relógio metade de uma espatula com óxido de magnésio;
• Adicionar 10 gotas de água oxigenada 10 volumes;
• Registar as observações.

Etapa II׃

·         Cortar uma fatia de batata já descascada e lavada;

·         Introduzir a fatia da batata num vidro de relógio e adicionar cinco gotas de água oxigenada 10 volumes;

·         Registar as observações.

4.2. Inibidor

·         Cortar uma fatia de beringela e colocar num vidro de relógio;

·         Espalhar uma pequena quantidade de ácido ascórbico numa das partes da fatia de beringela;

·         Observar e registar as observações.

Questões de reflexão׃

1. Explicar o papel dos catalisadores e dos inibidores nas reacções quimicas dando exemplos concretos do cotidiano.
2. Explicar a importância do estudo da cinética química para a sociedade.